Krossad potatis med vitlök och timjan

koket.se
Krossad potatis med vitlök och timjan
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej
Jessica Frej

Krossad potatis med vitlök och timjan

4 ingredienser

25 m

Så här gör du riktigt goda smashed potatoes! Krossa och ugnsrosta potatisen tillsammans med timjan och vitlök. Gott till grillat och ett superbra sätt att återanvända överbliven potatis!

Se Jessica Frej laga receptet

logo

Ingredienser

portioner
  • 700 g färskpotatis, kokt och kall
  • 3 msk olivolja
  • 4 klyftor vitlök
  • kvist färsk timjan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 230 grader.
  2. Lägg potatisarna på en plåt. Tryck till med sked eller gaffel. Häll över olja, peppar, timjan och krossade vitlöksklyftor.
  3. Baka i ugnen i ca 15 minuter.