Kökets trädgård avsnitt 22: Bönor

Baka smart med bönor

Varför inte addera lite bönor nästa gång du ska sätta en bröddeg, baka en brownie eller göra ett krispigt fröknäcke?

Så här odlar du bönor - enkelt och roligt för alla!

Drömmer du om att plocka dina egna bönor direkt från trädgården? Eller kanske från balkongen? Då har du hittat rätt! Bönor är nämligen perfekta för både nybörjaren och den erfarna odlaren. De är lättodlade, näringsrika och – bäst av allt – riktigt goda! Här kommer en enkel guide för hur du lyckas med din bönodling.

Bönor, linser och kikärtor - enkelt, gott och billigt

Det finns så många fördelar med att laga mat med baljväxter. Det är enkelt att tillaga, passar perfekt att dryga ut såser, grytor och sallader med, smakar lika gott i matlådan dagen efter och så är det ju väldigt billigt. Dessutom håller baljväxter i skafferiet länge, med andra ord perfekt att köpa hem och ha redo för dina favoritrecept.

3 grymma recept på bön- och linspasta

Goda nyheter alla pasta-lovers! Bön- och linspasta är ett enkelt sätt att få i sig mer grönt utan att du tänker på det. Inte nog med att det är supergott, det höga innehållet av fibrer och protein håller dig dessutom mätt längre. Du måste prova!

Saftigare och nyttigare bröd med bönor

Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat – det är ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Här bjuder Lina Wallentinson, författare till boken Baka med bönor, på sina bästa tips och recept.

Kökets trädgård - alla avsnitt

Kökets trädgård är ett odlings- och matprogram med prisade kocken och odlingsentusiasten Paul Svensson. Programmet visas varje fredag klockan 11:20 i Nyhetsmorgon.