Köketpodden med Mischa Billing
Vi träffar en av Sveriges bästa näsor - Mischa Billing! Hur har det varit att utvecklas i en mansdominerad bransch, när visste hon att det var vinet hon ville jobba med, vad tyckte hon om hennes livs första ostron och hur har de senaste 8 åren i mästerkocksjuryn varit? I avsnitt 9 av Köketpodden får du lära känna fantastiska Mischa Billing.
3 läsvärda tips från Mischa
Det här glaset ska välja till ditt favoritvin
Prosecco, cava och champagne - vad är skillnaden?
5 snabba frågor:
Sista måltid i livet (och vad dricker du till?): Champagne, Krüg 88, kaviar, ostron, råraka, en mogen ost.
Vad hamnar aldrig i ditt glas: Billiga syntentviner
Middag med död elleer levande: Min mormor, hon skulle göra mat och jag bjuda på vin
Frukt i mat - ja eller nej: JA!
