Köket.se
sök
Sök

Kockarnas bästa sommardrinkar

Drinkar på sommaren är lika läskande som det är vackert och trevligt. Här har vi samlat svalkande drinkar till alla sommarens fester och middagar! Jessica Frejs somriga gimlet, Tea Malmegårds rosa rabarbermargarita eller Leila Lindholms färgglada jordgubbsmojito - vilken blir din sommarfavorit?

Jessica Frejs gimlet

Gimlet - Jessica Frejs recept
Foto: Lina Eidenberg Adamo
Gimlet är en drink som jag starkt förknippar med sommar och grillmiddag. Pappa brukade blanda den som fördrink och jag fick en version utan gin. / Jessica

Tea Malmegårds rabarbermargarita

Rabarbersaft och rabarbermargarita
Foto: Tv4
En läskande rabarbersaft är aldrig fel på sommaren! Dessutom kan du göra en riktigt frisk rabarbermargarita av saften.

Leila Lindholms jordgubbsmojito

Jordgubbsmojito
Foto: TV4
Leilas jordgubbsmojito inspirerar! Mojito med mörk rom, pepparmynta och jordgubbar.

Jenny Finns Aperol spritz

Aperol spritz - mousserande aperitif
Foto: Jenny Finn
Italiens mest serverade drink. Aperol är en bittersöt aperitif som tillsammans med cava eller prosecco, is och en skiva apelsin blir en superfräsch drink.

Markiz Taintons melonslush

Bubblig melonslush med lime och ingefära
Foto: Markiz Tainton
Svalkande melonslush du inte kan få nog av! Vattenmelon, lime, ingefära och bubbelvatten. Tillsätt lite vodka så får du en härlig sommardrink!

Mathias Dahlgrens jordgubbsdrink

Drink med campari, jordgubbar och tonic
Foto: Lennart Weibull
De senaste tio årens somrar har en av mina absoluta favoritfördrinkar varit campari och tonicvatten. Den är bitter, fräsch och läskande. En gång när jag var rejält sugen på en drink insåg jag att tonicen var ljummen och isen slut. Då hittade jag en påse jordgubbar längst in i frysen och använde dem som isbitar – och det blev faktiskt riktigt gott. Men bäst blir det om tonic en och camparin är kalla och jordgubbarna färska och lätt krossade. Varva allt med is. Högst njutbart! /Mathias Recept från boken Rutabaga: Med fokus på grönsaker.

Tina Nordströms Sgroppino

Tinas ”Sgroppino” med Spumante och citronglass
Foto: TV4
Det här måste du testa! Bubbel med citronsorbet är en perfekt kombo.

Fler tips!

  • Rött vin redaktionens favoriter

    Bästa röda vinet!

    Här har vi samlat redaktionens absoluta favoriter inom rödvinssegmentet!
  • Irish coffee med tvist

    Kaffedrinkar

    Värmande drinkar med kaffe som smaksättare! Får det lov att vara en Kaffe Karlsson eller Irish coffe?
  • Krispig fisk med småpotatis och dipp

    Riesling - ett perfekt vin till fisk

    Tips på friska Rieslingviner till tre olika fiskrätter - Maya Samuelsson förklarar varför det är en perfect match.
  • Därför får du huvudvärk av rött vin

    Därför får du huvudvärk av rött vin!

    Maya Samuelsson, sommelier, och hennes pappa Dick Samuelsson, vinkemist och dryckesexpert svarar på vanliga frågor om vin!
  • bubbel

    Vad är Pet nat-vin?

    Pet nat, eller som fransmännen säger ”Vin de Soif” - ett vin att släcka törsten med - har på senare tid seglat upp och blivit bland det trendigaste du kan dricka i vinväg.