Avokadoröra
Foto: TV4
Avokadoröra
7 ingredienser
En smaskig rätt med nyttig avokado.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 3 avokador
- 1 limefrukt
- 1 klyfta vitlök
- 1 dl kvarg 10 %
- salt
- svartpeppar
- 2 endiver (små)
Gör så här
- Dela, kärna ur och skala avokadorna.
- Riv skalet av limen och pressa ur saften.
- Riv eller pressa vitlöksklyftan.
- Mosa och blanda avokadon med kesella, rivet limeskal och limesaft. Tillsätt vitlöken och smaka av med salt och peppar.
- Dela endiverna och lägg en klick avokadoröra på varje "endivebåt".
