Röd pesto

Röd pesto
Foto: Frida Wismar
Jacob Wismar
Jacob Wismar

Röd pesto

8 ingredienser

En variant på pesto, här med soltorkade tomater.

Ingredienser

  • 0,5 dl olivolja
  • 1 dl vatten
  • 2 msk citron, saft
  • 1 msk vitlök, hackad
  • 50 g soltorkade tomater
  • 50 g solroskärnor
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser i matberedare till en slät smet.
  2. Smaka av med salt och svartpeppar.