• Meny
  • Köket.se
  • Sök
  • Kontomeny

Härligt frasigt tomatflarn

Härligt frasigt tomatflarn
Foto: Mattias Larsson
Mattias-Larsson
Mattias-Larsson

Härligt frasigt tomatflarn

3 steg att laga

5 ingredienser

25 m

Smördegsflarn med färskost, Västerbottensost, färsk lök och tomater. Väldigt gott som förrätt eller till soppa!

Ingredienser

  • 200 g smördeg, utkavlad
  • 100 g färskost
  • 100 g västerbottensost, riven
  • 2 färska lökar
  • 400 g körsbärstomater

Gör så här

  1. Värm ugnen till 180 grader. Lägg smördegen på en ugnsplåt med bakplåtspapper under.
  2. Bred ut färskost och riv över västerbottensosten. Skiva och lägg på färsklöken. Dela och lägg på tomaterna med snittytan uppåt. Ringla över lite olivolja och strö över lite flingsalt.
  3. Ugnsbaka ca 20 minuter till smördegen är frasig.