Krämig pumpasoppa

3 röster
45 min
4

Krämig grönsakssoppa med pumpa och morötter. Perfekt att starta en middag med.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer
45 min
4

Du behöver

  • 400 g pumpa
  • 1 potatis
  • 2 morötter
  • 1 lök
  • 2 tsk matolja
  • salt
  • ca 7,5 dl vatten
  • grädde, till dekoration
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Blanda i alla ingredienser i en kastrull. Låt grönsakerna koka tills de är mjuka.
  2. Lägg grönsakerna i en matberedare och häll i spadet, lite i taget, till önskad konsistens.
  3. Blanda gärna flera olika slags grönsaker och uppfinn fler smaker. Servera gärna med lite grädde som dekoration.
26 november 2014
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...