Krämig grönsakssoppa med pumpa och morötter. Perfekt att starta
en middag med.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos
mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar.
Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Krämig pumpasoppa
Foto: TV4
Du behöver
- 400 g pumpa
- 1 potatis
- 2 morötter
- 1 gul lök
- 2 tsk matolja
- salt
- ca 7,5 dl vatten
- grädde, till dekoration
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- Blanda i alla ingredienser i en kastrull. Låt grönsakerna koka tills de är mjuka.
- Lägg grönsakerna i en matberedare och häll i spadet, lite i taget, till önskad konsistens.
- Blanda gärna flera olika slags grönsaker och uppfinn fler smaker. Servera gärna med lite grädde som dekoration.
26 november 2014
