7 ingredienser
30 min + kylning
Modern variant av Bitå, tunnbröd med småost. Hemlagad småost gjord på mjölk och filmjölk. Smaksatt med vitlök och gräslök.
Räcker till flera personer. Osten som blir över kan frysas in. Traditionellt sätt är att äta tunnbrödet som en rulle, inte dela i små delar som vi gjort.
Dryck
Svag- eller enbärsdricka. Öl kan också passa till.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.