Glögg- och äpplesill
Foto: Köket.se
Glögg- och äpplesill
11 ingredienser
10 min
För dig som gillar glögg är det här en riktigt spännande och god smakkombination med äpple och kanel i.
Abba 5-minuterssill
Abba 5-minuterssill
Lägg in egen sill på bara 5 minuter - lika god till krämig sill eller med klar lag.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 1 förp Abba 5-minuterssill hela filéer
- 0,5 dl ättiksprit 12 %
- ca 2 msk strösocker
- 0,5 dl vatten
- 1-2 äpplen (beroende på storlek)
- 0,5 rödlök, skivad
- 0,5 granatäpple
- 1,5 dl glögg
- 1 kanelstång
- 4 hela nejlikor
- peppar, grovmalen
Gör så här
- Häll av sillspadet och dela sillfiléerna i mindre bitar. Skala och skiva löken och hacka äpplet i tärningar.
- Blanda glögg, vatten, socker och ättikssprit tills sockret löst sig.
- Varva sill, lök, kanelstång, granatäpple i en glasburk. Häll över glöggblandningen så att det täcker sillen.
- Sätt in i kylskåp och låt gärna dra något dygn innan servering. Sillen håller ca 1 vecka i kylskåp.
TIPS!
