Rimmat ripbröst med potatissallad
Foto: Lars Paulsson

Gert Klötzke bjuder på skogens mat

I södra Sverige har startskottet gått för älgjakten. Jägaren och stjärnkocken Gert Klötzke bjuder på sina bästa recept ur den litterära kokboken "Skogens mat". Du hittar recepten här nedan.

Gert Klötzkes goda viltrecept