Gert Klötzke bjuder på skogens mat
I södra Sverige har startskottet gått för älgjakten. Jägaren och stjärnkocken Gert Klötzke bjuder på sina bästa recept ur den litterära kokboken "Skogens mat" . Du hittar recepten här nedan.
Gert Klötzkes goda viltrecept
Lyxig helgmiddag med torskrygg
Torskrygg är den finaste delen på torsken - som havets oxfilé. En lyxig råvara som passar perfekt att tillaga härliga helgrätter med. Inspireras av kockarnas bästa recept här!
Rosévin - redaktionens favoriter!
Rosé - poppisdrycken som alltid levererar. För visst är rosé förknippat med vårsol, grill och varma sommarkvällar? Vi på redaktionen är eniga om att rosévin ska kännas lätt, okomplicerat och fruktigt att dricka. Här är 10 utvalda favoriter som står i våra vinhyllor hemma!
Vårens godaste snittar
Blanda en klassisk whisky sour eller amaretto sour - eller överraska gästerna med en rolig twist med smak av blåbärspaj.
Allt till grillkvällen
Godast på grillen, smarriga tillbehör, kalla såser och smakrika marinader - här hittar du säsongens hetaste grillrecept! Oavsett om du vill ha klassisk grillfest med korv och kött eller testa nya goda vegetariska alternativ så har vi massor av inspiration.
