Grillad fänkål med olivolja, timjan och citron
Foto: TV4
Grillad fänkål med olivolja, timjan och citron
8 ingredienser
Fänkål är gott att grilla speciellt om man marinerar den i en god marinad.
Ingredienser
- 2 små fänkål
- 1 dl olivolja
- 1 kruka timjan
- 2 klyftor vitlök
- 1 citron
- 1 kruka persilja
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Skiva fänkålen och marinera den med olivolja, skivad vitlök, repad timjan. Salta och svartpeppra.
- Rör runt i en bunke så att fänkålen marinerar, låt den dra några timmar.
- Grilla den på hög värme och servera den med citronklyftor, olivolja och gärna lite flingsalt.
- Avsluta med lite persilja på toppen.
