Smördegspizza med lök, ost och kantareller
Smördegspizza med lök, ost och kantareller
8 ingredienser
Enkelt och snabblagat tilltugg med svamp: smördegspizza på färdig smördeg med lök, kryddost och kantareller.
Ingredienser
6 - 8 som tilltugg)
6 - 8 som tilltugg)- 3 färska sommarlökar
- 250 g färdig smördeg, på rulle
- 3 dl prästost, riven (eller kryddost)
- 1 l kantareller
- 1 msk olivolja
- salt
- vitpeppar, nymald
- färska örter
Gör så här
- Värm ugnen till 200 grader.
- Strimla färsklöken och hacka kantarellerna väldigt grovt.
- Rulla ut smördegen i en långpanna. Strö över ost, fördela kantareller och lök jämnt över osten.
- Ringla olivolja över alltihop och salta och peppra.
- Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter. Ta ut smördegspizzan och låt den svalna något. Toppa med färska örter.
