Flintans småheta räkcocktail
Foto: TV4
Flintans småheta räkcocktail
13 ingredienser
30 m
Räkcocktail med avokado, rödlök, tomater och en krämig chilidressing.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 250 g räkor, frysta med skal
- 1 avokado
- 250 g körsbärstomater
- 0,5 rödlök
- 4 dl salladsmix
- 1 msk citron, pressad
- 1 msk chilisås
- 0,5 dl dill
dressing
- 3 msk crème fraîche
- 2 msk majonnäs
- 1 msk chilisås
- salt
- svartpeppar
Gör så här
- Tina och skala räkorna.
- Skär avokadon och tomaterna i bitar. Hacka rödlöken.
- Lägg avokado, sallad, räkor, dill, lök, tomat i en bunke, pressa över citron och blanda runt.
- Blanda ihop ingredienserna till dressingen.
- Lägg upp cocktailen i glas och häll på lite chilisås, dressing och dekorera med dill.
