Den godaste (och mest lättlagade) cheesecaken- på 3 olika sätt! Botten på vaniljdrömmar, cheesecake med smak av fläder toppad med jordgubbar.
Flädercheesecake med drömmar på 3 sätt
Philadelphia Original - en älskade klassiker med karaktäristisk krämighet och fräsch smak.
Du behöver
Hel tårta
- 300 g drömmar
- 50 g smör
- 600 g Philadelphia Classic Naturell
- 2 dl strösocker
- 0,5 dl fläderblomssaft
- 0,5 krm vaniljpulver
- 2 dl vispgrädde
- 500 g färska jordgubbar
- citron, saften
Cheesecake i glas
- 150 g drömmar
- 300 g Philadelphia Classic Naturell
- 1 dl strösocker
- 2 msk fläderblomssaft
- 0,5 krm vaniljpulver
- 1 dl vispgrädde
- 250 g färska jordgubbar
- 0,5 citron, saften
Cheesecakesnittar
- 10 drömmar
- 300 g Philadelphia Classic Naturell
- 1 dl strösocker
- 2 msk fläderblomssaft
- 0,5 krm vaniljpulver
- 1 dl vispgrädde
- 5 färska jordgubbar
- färsk citronmeliss, till garnering
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- Hel cheesecake
Mixa drömmarna till ett fint smul. Smält smöret och blanda ihop med kaksmulet till en formbar massa. - Täck botten på en springform (diameter 23 cm) med bakplåtspapper och tryck ut kaksmulmassan i den. Ställ i kylskåpet medan du gör fyllningen.
- Vispa samman Philadelphia, strösocker, flädersaft och vaniljpulver till en jämn och krämig smet. Vispa upp vispgrädden och vänd försiktigt ihop den med den krämiga Philadelphiasmeten.
- Bre ut smeten i springformen och låt stå i frysen för att stelna i minst 4 h innan servering.
- Skär jordgubbarna i mindre bitar och blanda ihop dem med citronsaft. Toppa tårtan med jordgubbarna. Garnera även med citronmeliss.
- Cheesecake i glas
Smula drömmarna i botten på 4 glas. - Vispa samman Philadelphia, strösocker, flädersaft och vaniljpulver till en jämn och krämig smet. Vispa upp vispgrädden och vänd försiktigt ihop den med den krämiga Philadelphiasmeten.
- Fördela i glasen och låt stå i kylskåp och stelna fram till servering. Toppa med citronmarinerade jordgubbar.
- Cheesecakesnittar
Vispa samman Philadelphia, strösocker, flädersaft och vaniljpulver till en jämn och krämig smet. Vispa upp vispgrädden och vänd försiktigt ihop den med den krämiga Philadelphiasmeten. - Bred ut smeten på drömmarna och låt stelna i kylskåp. Halvera jordgubbarna och lägg en jordgubbe på varje cheesecakesnitt.
6 april 2020
