Gör så här

1. 
   Koka upp vatten, socker och salt i en kastrull. Förväll sparrisen i någon minut. Ta upp och lägg i kallt vatten.

Smörsås

1. 
   Smält smöret och blanda med vinäger, lite honung och hackad färsk timjan.

Servering

1. 
   Trä upp sparrisen på trägrillspett eller lägg i grillhalster. Pensla med rapsolja och grilla några minuter.
2. 
   Lägg upp sparrisen på salladsbädd och ringla över timjansmörsåsen. Strö över solrosfrön och bryt över ostbitar!