Rosétorsk med färsk spenat
Foto: Olof Skipper
Rosétorsk med färsk spenat
10 ingredienser
40 min
Superlätt recept på god torsk som alla kan laga. Passar även dig som går på LCHF.
Fler av Anna Skippers recept
Broccolisoppa
Sluta-röka-drinken
Ingredienser
portioner
portioner- 400-500 g torsk
- 3 dl grädde
- rosépeppar
- 5 dl babyspenat
- 10 körsbärstomater
- 0,5 fiskbuljongtärning
- salt
- peppar
- rucolasallad
- pinjenötter
Gör så här
- Koka upp grädden, tillsätt fiskbuljongen och häll i rosépeppar efter smak.
- Salta och peppra.
- Lägg 5 dl babyspenat i en ugnssäker form.
- Lägg på fisken och häll över såsen samt körsbärstomaterna.
- Grädda fisken i 200 grader i ca 25 minuter.
- Servera med ruccolasallad och pinjenötter.
