Douglas melonssoppa

8 röster
20 m
4
Douglas melonssoppa
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej
Från Nyhetsmorgon

Svalkande sommarsoppa på vattenmelon, galiamelon och nektariner. Busenkelt och jättegott!

Tänk på att alla ingredienser ska vara kylskåpskalla, servera gärna också med isbitar i.

Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 0,5 mini vattenmelon
  • 0,5 galiamelon
  • 1 citron
  • 2 nektariner
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Skala och skär melonen i kuber och lägg ner i en mixer.
  2. Pressa i citronsaften.
  3. Skär ner fruktköttet från nektarinen och lägg i mixern tillsammans med salt.
  4. Mixa soppan slät och servera genast. Gärna tillsammans med ett gott bröd.
11 augusti 2018

laddar fler recept

Laddar fler recept