Svalkande sommarsoppa på vattenmelon, galiamelon och nektariner. Busenkelt och jättegott!
Tänk på att alla ingredienser ska vara kylskåpskalla, servera gärna också med isbitar i.
Douglas melonssoppa
Foto: Jessica Frej
Du behöver
- 0,5 mini vattenmelon
- 0,5 galiamelon
- 1 citron
- 2 nektariner
- 1 krm salt
Billigaste ingredienserna
Sök i dina matbutikerGör så här
- Skala och skär melonen i kuber och lägg ner i en mixer.
- Pressa i citronsaften.
- Skär ner fruktköttet från nektarinen och lägg i mixern tillsammans med salt.
- Mixa soppan slät och servera genast. Gärna tillsammans med ett gott bröd.
11 augusti 2018
