Douglas melonsoppa
POPULÄRT
Foto: Jessica Frej
Douglas melonsoppa
5 ingredienser
20 m
Svalkande sommarsoppa på vattenmelon, galiamelon och nektariner. Busenkelt och jättegott!
Tänk på att alla ingredienser ska vara kylskåpskalla, servera gärna också med isbitar i.
Ingredienser
portioner
portioner- 0,5 vattenmelon (minivattenmelon)
- 0,5 galiamelon
- 1 citron
- 2 nektariner
- 1 krm salt
Gör så här
- Skala och skär melonen i kuber och lägg ner i en mixer.
- Pressa i citronsaften.
- Skär ner fruktköttet från nektarinen och lägg i mixern tillsammans med salt.
- Mixa soppan slät och servera genast. Gärna tillsammans med ett gott bröd.
