Douglas melonsoppa

POPULÄRT
Douglas melonssoppa
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej
Jessica Frej

Douglas melonsoppa

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

20 m

Svalkande sommarsoppa på vattenmelon, galiamelon och nektariner. Busenkelt och jättegott!

Tänk på att alla ingredienser ska vara kylskåpskalla, servera gärna också med isbitar i.

FörrätterHälsomatSnabbtSoppaVeganska receptVegetariskt
Välj rätt vego

Ingredienser

portioner
  • 0,5 vattenmelon (minivattenmelon)
  • 0,5 galiamelon
  • 1 citron
  • 2 nektariner
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Skala och skär melonen i kuber och lägg ner i en mixer.
  2. Pressa i citronsaften.
  3. Skär ner fruktköttet från nektarinen och lägg i mixern tillsammans med salt.
  4. Mixa soppan slät och servera genast. Gärna tillsammans med ett gott bröd.