Douglas melonssoppa

POPULÄRT
Douglas melonssoppa
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej
Jessica Frej

Douglas melonssoppa

10

4 steg att laga

5 ingredienser

20 m

Svalkande sommarsoppa på vattenmelon, galiamelon och nektariner. Busenkelt och jättegott!

Tänk på att alla ingredienser ska vara kylskåpskalla, servera gärna också med isbitar i.

Ingredienser

portioner4 portioner
  • 0,5 mini vattenmelon
  • 0,5 galiamelon
  • 1 citron
  • 2 nektariner
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Skala och skär melonen i kuber och lägg ner i en mixer.
  2. Pressa i citronsaften.
  3. Skär ner fruktköttet från nektarinen och lägg i mixern tillsammans med salt.
  4. Mixa soppan slät och servera genast. Gärna tillsammans med ett gott bröd.
TIPS!
läs mer
Marockansk morotssallad med örter, pistage och hummus

Skapa en sundare vardag!

Nystarta året med goda och hälsosamma recept

Läs mer