Churros - vad är det?
Churros påminner i smaken om klassiska munkar med socker på. Churron är ett spanskt bakverk där smeten spritsas ner som i små stavar i en fritös. Här är Kökets topp 8 recept!
Churron är ett populärt, frasigt bakverk i Spanien som gärna äts som en liten lyxigare helgfrukost. Churros är enkelt att tillaga och ofta gjord på få ingredienser. Smeten spritsas vanligtvis med en stjärnmönstrad tyll så det blir som fina räfflor på churron som sedan friteras i neutral olja. Det finns även en uppsjö av påhittiga churros med fyllningar, men vanligtvis doppas churron bara i choklad och avnjuts varm med socker på.
