Tandoorimarinerad kyckling — Foto: Mastiff AB

Christian Hellbergs goda grillrecept

Stjärnkocken Christian Hellberg gästade Sveriges yngsta mästerkock när det var dags för deltagarna att plocka fram sina grillkunskaper.

Grillsuget slog till hos oss alla, och vad passar då bättre än att testa några av Christians omtyckta grillrecept?

Christians grillrecept

Tandoorimarinerad kyckling

Christian Hellberg

Så lyckas du med revbensspjäll

Christian Hellberg

3 h

Grekisk sallad med grillat lamm och halloumi

Christian Hellberg

Citron- och sesamgrillad lax

Christian Hellberg, Camilla Läckberg

Caesarsallad med nygrillad hummer

Christian Hellberg

Helstekt fläskkarré med grillade grönsaker

Christian Hellberg

Grillad entrecôte med Bertilssås

Christian Hellberg

Fler grilltips!

Marinadguiden - rätt marinad till rätt kött

Vad är skillnaden på en glaze och en marinad? Och vad menar man med en rub? Måste man marinera köttet? Frågorna är många till den perfekta köttbiten. Här kommer svaren!

Heta tips till grillkvällen

Tänt var det här! Godast på grillen, smarriga tillbehör, kalla såser och heta marinader - här hittar du säsongens godaste grillrecept!

Grillfest för hela familjen

Få saker slår en ljum sommarkväll när grillen är tänd och familj och vänner är samlade. Men vad ska du bjuda på för mat?

Sponsrat innehåll

Oslagbara röror och såser

Ingen grillfest utan sås! Goda tillbehör gör festen till en succé - här hittar du recept på de godaste rörorna och såserna!

Vilken temperatur ska grillen ha?

Hur vill du ha ditt kött? När ska köttet på grillen? Hur vet man att köttet är klart och hur vet man om grillen är för varm?