I samarbete med Zeta

Bresaola med citron och parmesan

5 m
8
Bresaola med citron och parmesan
Foto: Zeta
5 m
8

Du behöver

  • 2 pkt Zeta Bresaola, ca 70 g
  • Zeta Olivolja Azienda Guerrieri Extra Vergine
  • Zeta Parmigiano Reggiano D.O.P 22 månad
  • citron eller lime
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Ta fram bresaolan ur kylen och låt det med fördel ligga framme en halvtimme. Smaken kommer fram bättre om bresaolan inte är kylskåpskall.
  2. Pressa lite lime eller citron över, ringla på lite olivolja.
  3. Toppa med hyvlad parmesan och lite nymald svartpeppar.
Kommentera receptet

Fler goda recept

Fler från Zeta

Visa alla recept från Zeta