Avokado med gorgonzolaröra och färska räkor

18 röster
15 m
4

Starta middagen med den här festliga förrätten på avokadohalvor fyllda med en krämig gorgonzolaröra och färska räkor.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Visa mer
15 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 avokado
  • 150 g räkor
  • 0,75 dl majonnäs
  • 0,75 dl gräddfil
  • 1 msk nötter, grovt krossade
  • 1 msk grönmögelost (gärna gorgonzola)

Gör så här

  1. Mosa osten och rör ner gräddfilen. Se till att ost och fil blir jämnt fördelade.
  2. Rör ner majonnäsen och blanda sedan i valnötterna.
  3. Skär avokadorna mitt itu på längden. Ta ut kärnorna, lägg räkorna i kärnhålet och häll såsen över.
10 oktober 2018

Laddar fler recept