Yoghurtsill med chili, lime och ingefära
Foto: Stephanie Bjelkstam
Yoghurtsill med chili, lime och ingefära
7 ingredienser
Ingredienser
- 420 g inlagda sillfiléer (5-minutersill)
- 0,5 röd spansk peppar
- 0,5 tumstor bit färsk ingefära (cirka 3 cm)
- 1 limefrukt, skal av
- 0,5 limefrukt, saft av
- svartpeppar, nymalen
- 2 dl grekisk yoghurt (inte turkisk, den är för krämig i smaken)
Gör så här
- Häll av och skiva sillen.
- Finhacka chilin och riv ingefäran och limeskalet fint på rivjärn.
- Pressa saften av limen och blanda allt i en bunke och sedan med sillen.
