Vegetarisk pizza med krämig Philadelphia som bas. Här är tre olika pizzor som alla gör succé - Klassisk med tomat och mozzarella, fräsch med grönkål, citron och avokado eller en halloumipizza med stekt portabello.
Halloumi & portabello
Skriva och fräs portabellon i en stekpanna tills den vattnat ur sig. Tillsätt lite smör och stek ytterligare en stund.
Skiva löken tunt, gärna på mandolin. Toppa pizzan med skivad lök, stekt portabello och riven halloumi. Grädda i ugnen i 10-15 minuter. Toppa med basilika.
Grönkål & avokado
Fräs grönkålen i en stekpanna med lite olja så att den mjuknar något. Lägg chili, grönkål och ost på pizzan. Grädda i ugnen i 10-15 minuter. Toppa pizzan med skivad avokado och citron.
Tomat & mozzarella
Lägg ut tomater, spenat, mozzarella och pinjenötter på pizzan och grädda i 10-15 minuter. Toppa med basilika.
pizzor