Gör bästa fredagsmyset med varm Philadelphia-dipp med parmesan och cheddar. Servera med sötpotatispommes, stekt bröd och broccoli.
Varm dipp med parmesan och cheddar
Foto: köket.se
Du behöver
- 200 g Philadelphia
- 0,75 dl parmesan, riven
- 0,75 dl cheddarost, riven
- 2-3 skivor surdegsbröd
- 1 förp sötpotatispommes
- 1 broccoli
- basilika (eller persilja), till garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg upp Philadelphia i en liten ugnssäker form. Toppa med riven parmesan och cheddar. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter eller tills osten fått fin färg.
- Rosta surdegsbrödet tillsammans med lite olja i en stekpanna. Skär i stavar.
- Skär broccolin i mindre buketter och rosta så den tar lite färg.
- Rosta sötpotatisen i ugnen enligt anvisningar på förpackningen.
- Ställ skålen med dipp i mitten på ett uppläggningsfat och lägg bröd, broccoli och sötpotatis runt om.
10 januari 2019
laddar fler recept...
Laddar fler recept...