Våfflade bullar

1. 
   Värm våffeljärnet och pensla det generöst med smör.
2. 
   Lägg en slät vetebulle i järnet och grädda tills den blir gyllene och lätt krispig, ca 1–2 minuter. Upprepa med alla bullar.
3. 
   Blanda strösocker och kardemumma på en tallrik.
4. 
   Doppa bullarna i kardemummasockret direkt efter att de våfflats så att det fastnar. Låt svalna på galler.

Fyllning och topping

1. 
   Klicka eller spritsa mandelmassa i mitten av varje våfflad bulle.
2. 
   Vispa grädden med vaniljsocker tills den blir fluffig och spritsa eller skeda den över mandelmassan.
3. 
   Strö över rostade mandelflarn och pudra med florsocker.
4. 
   Servera direkt och njut av en frasig, ljuvlig våffelsemla!