Vad är en saltsten_header
Foto: Vikingsun

Vad är en saltsten?

Varför ska du tillaga maten på en saltsten? Hur smakar det och vad ger det för fördelar vid matlagningen? Här reder vi ut alla frågetecken!

Saltstenen kommer från Himalayabergens hjärta och består av 100% naturligt kristallsalt. Stenen är därav helt naturlig och utan kemikalier eller tillsatser. När du tillagar dina rätter på saltstenen får dina rätter en ”salt touch” - en underbar sälta som inte vanligt bordssalt kan ge.

Så tillagar du mat på en saltsten

Visste du att du kan grilla med saltstenen? Genom att värma upp saltstenen försiktigt på grillen, eller i ugnen, till önskad temperatur kan du sedan tillaga maten direkt på stenen. Saltstenen blir som en stekhäll och maten får en god sälta och blir tillagad med perfekt resultat och smak. (Hettas saltstenen upp för snabbt kan den spricka).

Du kan även kyla stenen i frysen en timme, och sedan servera exempelvis sushi på den. Sushin hålls fräsch och får god smak och sälta när den absorberar saltstenens kristaller.

En oväntad present

En saltsten är en oväntad och riktigt uppskattat present, speciellt av matlagningsintresserade vänner. Saltstenen är inte bara dekorativ att servera maten på utan blir också snabbt en snackis runt köksbordet.

Här nedan hittar du helt ljuvliga recept där du tillagar maten direkt på saltstenen!

Recept med saltstenen

Sponsrat innehåll

Salthalstrade kungsräkor och pilgrimsmusslor

Salthalstrade kungsräkor och pilgrimsmusslor med chili och färsk lime är en riktigt smakrik rätt som du serverar direkt på din saltsten.
Sponsrat innehåll

Entrecôte med rosmarin och vitlök

Entrecôte med rosmarin och vitlök är en riktigt festlig och god rätt som får underbara smaker då den tillagas på en saltsten.
Sponsrat innehåll

Teriyakirimmad lax med chili, koriander och gari

Teriyakirimmad lax med chili, koriander och gari är en utsökt rätt som du äter direkt från saltstenen med pinnar.
Sponsrat innehåll

Satake Himalaya saltsten >>

KF saltsten ny
Hållbar, vacker och lätt att använda till matlagning och servering. Läs mer om produkten i butiken!
Sponsrat innehåll

Saltad vattenmelon med feta och mynta

Saltad vattenmelon med fetaost och färsk mynta blir ett spännande och annorlunda tilltugg till eftermiddagsdrinken.

Fler tips!

Kuslig camembert

5 enkla halloweensnacks

Här är några busenkla halloweensnacks - som inte kräver mycket tid och som alla klarar av!
Marion Ringborgs boeuf bourguignon med krossad potatis

Långkok på högrev

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!
Enjoy Vin från Italien – header

Vin från Italien - 3 tips till höstens middagar

Från kullarna i Piemonte kommer några av Italiens mest omtalade viner.
Alkoholreklam
Schnitzel med citron- och vitlökssmör samt rosmarinpotatis

Äntligen helg - 24 goda recept!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!
Gös med örtig citronsås och pressad potatis CK

God mat med Catarina König

Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy