10 ingredienser
20 min
Norrland möter medelhavet i denna älg-carpaccio.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Vintips:
Azabache Crianza (ekologiskt), 79 kr, artnr: 2708