Pimientos de padrón
Foto: tv4
Pimientos de padrón
Av: Tommy Myllymäki, Lisa Lemke
Från: Mitt kök
3 ingredienser
Små gröna paprikor som du steker hårt i olja och serverar som snacks eller tapas med flingsalt på.
Se Tommy Myllymäki laga receptet
Ingredienser
Håll skärmen tänd
- ca 300 g pimiento de padrón
- 1 dl olivolja
- flingsalt
Gör så här
Håll skärmen tänd
- Värm stekpannan och tillsätt oljan.
- Stek paprikorna på medelhög värme. Paprikorna ska mörkna och få lite färg.
- Lägg sedan på ett papper så oljan rinner av och salta med flingsalt. Servera, men låt svalna något innan ni äter.
