Toast Vättern med avokado och kräftor
Foto: Tv4
Toast Vättern med avokado och kräftor
11 ingredienser
45 m
En god toast med avokado och en krämig röra med kräftor och räkor passar perfekt som förrätt.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 avokador
- 4 skivor vitt bröd
- 1 dl grädde
- 1 dl crème fraîche
- 3 msk majonnäs
- 3 msk chilisås
- 3 msk rödlök, finhackad
- 150 g räkor, skalade
- 8 kräftstjärtar
- dill
- 1 citron
Gör så här
- Skala avokadon och hacka den i bitar som du pressar lite citronsaft över.
- Ta med hjälp av ett glas ut fyra rundlar ur bröden och rosta dessa.
- Vispa grädden ganska hårt och blanda med allt utom kräftstjärtarna. Lägg röran på bröden och dekorera med kräftstjärtarna, citronskivor och dill.
