Den här enkla röran på varmrökt lax med majonnäs, cornichons och rödlök går alltid hem hos gästerna! Den går dessutom utmärkt att förbereda, så steker du bara brödet vid serveringen.
Toast med varmrökt laxröra
Foto: TV4
Du behöver
- 400 g varmrökt lax
- 2 dl majonnäs
- 1 dl gräddfil
- 1 dl cornichons, finhackade
- 1 rödlök, finhackad
- 3 msk finriven pepparrot + extra till servering
- 3 msk finskuren dill + extra till servering
- 4 brödskivor
- 50 g laxrom
- smör, att steka i
Gör så här
- Bryt ner varmrökt lax i en skål. Blanda med cornichons, rödlök, riven pepparrot, dill, majonnäs och gräddfil. Blanda ihop till en röra och smaka av.
- Stek klassiskt rostbröd frasigt i smör. Upp på tallrik, på med laxröran, toppa med forellrom, dill och riven pepparrot.
Tips!
Fler förrätter av Myllymäki
21 december 2017