Gör så här

1. 
   Skala, halvera och skär morötterna till mindre bitar. Skär även selleri i mindre bitar. Hacka lök och vitlök. Fräs alla grönsaker i rikligt med olivolja i en stor gryta tills de börja bli glansiga.
2. 
   Skär oliver i grova bitar och finhacka soltorkade tomater. Lägg ner i grytan och fräs ytterligare några minuter.
3. 
   Lägg i rosmarin och lagerblad. Slå på rödvin och låt vinet koka in ca 5 minuter. Slå på krossade tomater och buljong. Koka grytan ca 30 minuter tills alla grönsaker börjar bli mjuka.
5. 
   Häll av bönorna och skölj genom durkslag. Tillsätt till grytan och låt bönorna koka tills de är varma. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
6. 
   Koka pastan enligt förpackningen i rikligt med saltat vatten. Blanda ner babyspenat i grytan precis innan servering. Blanda med nykokt pasta, servera med finriven Parmigiano Reggiano och eventuellt färsk oregano eller rosmarin.