1. 
   Blanda mjöl och vatten till en deg ställ, sedan i kyl i 30 minuter.
2. 
   Blanda alla ingredienser till fyllningen i en bunke.
3. 
   Forma degen till en rulle och skär sedan i lika stora bitar.
5. 
   Kavla ut degen tunt på mjölat bord och stansa ut önskad storlek.
6. 
   Lägg en klick fyllning mitt i varje cirkel.
7. 
   Pensla lite vatten runt på degen och vik ihop, pressa ihop degen noga så att ingen fyllning ramlar ut.
8. 
   Ånga knytena i ca 6-8 minuter.

Jordnötssås

1. 
   Koka upp socker och vatten i en kastrull till karamell.
2. 
   Tillsätt jordnötterna och låt koka i ca 2 minuter.
3. 
   Lägg övriga ingredienser i en blender och mixa slätt.
4. 
   Tillsätt jordnötterna och mixa. Här kan man själv avgöra hur grova bitar man vill ha i såsen.

Grönsaker och servering

1. 
   Strimla sockerärtor tunt.
2. 
   Hyvla rättika och morot på mandolin och strimla sedan tunt.
3. 
   Skiva salladslöken fint och blanda alla grönsaker i en bunke tillsammans med jordnötssåsen.
4. 
   Lägg ut små högar med grönsaker på tallriken och lägg en dumplings på varje hög.
5. 
   Toppa med plockad koriander.