Stekta fiskbullar med primörer i enkel smörsås

2 röster

15 m

Foto: Köket.se

Av Från Abba

Oj oj så enkelt och gott! Här är en rätt som går att variera i det oändliga - välj ingredienser efter säsongen.

Visa mer

15 m

Du behöver

Billigaste ingredienserna

Skiva potatisen i tunna klyftor. Hetta upp smör i en panna och stek klyftorna, tillsätt den skivade sparrisen och sist fiskbullarna i samma panna. (Spara spadet från fiskbullarna). Salta och peppra efter smak.
Smält smöret i en kastrull, tillsätt smör, pepparrot (kan uteslutas) och smaka av med salt och vitpeppar.
Servera fiskbullarna med sparris, potatis, de skivade rädisorna, häll över smörsåsen och toppa med dill och en citronskiva.

Tips!