Solen

På restaurang Solen får man ett oemotståndligt upplägg för en bra måltid: Perfekt pasta, ostdrypande bröd, krispiga pizzor, grillat i olika former, goda röror, mat med mycket färg och hetta, ofta tillagad över öppen eld. Det är klassiska grunder som Adam Dahlberg och Albin Wessman gör något nytt och ytterligare lite godare av. Den här boken är upplagd som en meny på restaurangen – från cocktail till dessert – och kan förstås användas för att bygga såväl menyer som bufféer.

Recept från boken

marockanska morötter
Betyg: 0 av 5

Marockanska morötter

Adam Dahlberg, Albin Wessman
40 min
Grillad kyckling med solens sallad
Betyg: 0 av 5

Grillad kyckling med solens sallad

Adam Dahlberg, Albin Wessman
45 min
sallad med grönkål, gula russin och parmesan
Betyg: 5 av 5 (1 röster)

Sallad med grönkål, gula russin och parmesan

Adam Dahlberg, Albin Wessman
30 min
Chokladtarte
Betyg: 0 av 5

Chokladtarte

Adam Dahlberg, Albin Wessman
1.5 h + tid i kyl

Fler tips!

Kuslig camembert

5 enkla halloweensnacks

Här är några busenkla halloweensnacks - som inte kräver mycket tid och som alla klarar av!
Marion Ringborgs boeuf bourguignon med krossad potatis

Långkok på högrev

Långkok på högrev eller andra grytbitar ger mört kött och massor av mustig smak. Här hittar du populära recept på höstgrytor och långkok på högrev!
Enjoy Vin från Italien – header

Vin från Italien - 3 tips till höstens middagar

Från kullarna i Piemonte kommer några av Italiens mest omtalade viner.
Alkoholreklam
Schnitzel med citron- och vitlökssmör samt rosmarinpotatis

Äntligen helg - 24 goda recept!

Här har vi samlat alla recept du behöver för en riktigt trevlig helg!
Gös med örtig citronsås och pressad potatis CK

God mat med Catarina König

Här har vi samlat 24 populära recept från drottningen av mat med guldkant - allt från vardagsmat som lasagne och köttfärssås till helglyx med flamberad biff och räkor.

Missa inte våra populära nyhetsbrev!

Läs mer om Kökets personuppgiftspolicy