Sockerkaksbotten

1. 
   Värm ugnen till 180 grader.
2. 
   Klä en ugnsplåt med smörpapper eller aluminiumfolie.
3. 
   Rör smör och socker i en matberedare till en pösig massa.
5. 
   Tillsätt äggulor under vispning.
6. 
   Blanda i mjöl och mjölk omväxlande och tillsätt bakpulvret.
7. 
   Bred ut smeten i långpannan.
8. 
   Rengör matberedaren noggrant om du ska använda samma till att göra marängsmeten.

Marängsmet

1. 
   Vispa äggvitorna till hårt skum.
2. 
   Vispa ner sockret.
3. 
   Bred ut marängsmeten över sockerkaksbotten.
4. 
   Strö över dom hackade nötterna.
5. 
   Grädda i ugn i cirka 20 minuter eller tills marängen fått en ljus och fin färg.
6. 
   Låt svalna och ställ in i kylskåp.

Fyllning

1. 
   Dela tårtbotten på mitten.
2. 
   Bred på grädde på den ena halvan och fyll på med bär.
3. 
   Lägg försiktigt över den andra halvan och toppa gärna med fler bär, grädde och myntablad.