Sallad med mathavre, apelsiner och valnötter

2 röster
20 m
4-6
Sallad med mathavre, apelsiner och valnötter
Foto: Köket.se
Från Köket
20 m
4-6

Du behöver

  • 2-3 dl mathavre
  • 4-6 grönkålsblad, stora
  • 1 apelsin
  • 0,5 rödlök
  • 0,5 granatäpple, kärnorna
  • 1,5 dl valnötter
  • balsamvinäger att ringla över

Gör så här

  1. Koka upp vatten och buljongtärning, tillsätt mathavre och koka under lock i ca 10-15 minuter.
  2. Skiva rödlök, apelsiner, gröp ur grantäpplekärnor och hacka valnötterna.
  3. Hacka/ riv grönkålen i mindre bitar och lägg runt kanterna på ett salladsfat. Lägg den kokta mathavren i mitten och toppa salladen med apelsiner, rödlök, granatäpplekärnor och valnötter.
  4. Ringla över balsamvinäger eller honung... eller varför inte din favoritdressing.
26 december 2017

Fler goda recept