Rimmad skrei - Fredrik Erikssons recept
Rimmad skrei - Fredrik Erikssons recept
4 ingredienser
30 m
Det är enkelt att rimma skrei hemma. Här är Fredrik Erikssons recept.
Ingredienser
- 1 l vatten
- 1 dl salt
- 1 citron, skalet
- 800 g skreitorsk
Gör så här
- Koka upp med vattnet med saltet, lägg i citronskal och låt svalna.
- Rimma stora bitar skrei i 30 minuter, mindre bitar i 20 minuter.
