Rensteksröra deluxe på vitt bröd
Foto: TV4
Rensteksröra deluxe på vitt bröd
9 ingredienser
30 m
Krämig rensteksröra och avokado som serveras på smörstekt bröd.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 200 g färskost
- 2-3 msk crème fraîche
- 150-200 g rökt renstek, i tunna skivor
- 0,5 rödlök
- gräslök
- salt
- vitpeppar
- 1 avokado
- 4 skivor vitt rostbröd
Gör så här
- Blanda försiktigt färskost och crème fraiche.
- Finhacka rensteken, löken och gräslöken.
- Blanda samman allt och smaka av med salt och peppar efter eget behag och låt detta stå i kylen 1-2 timmar så det tar åt sig alla smaker.
- Skär bort kanterna på det vita brödet och smörstek skivorna. Lägg upp röran på det smörstekta brödet och toppa med skivad avokado.
