Räkröra med chili

12 röster
Räkröra med chili
Foto: TV4

En krämig röra med smak av lime och chili.

Receptet ger 10 plock. Servera röran på

Rawfoodkex

.

Visa mer

Du behöver

  • 250 g räkor, skalade
  • 2 cm chilipeppar, finhackad
  • 1 limefrukt, skal och saft
  • 1 msk färskost
  • 2 msk turkiskt yoghurt
  • 2 msk solrosskott, grovt hackade
  • 5 kvistar bladpersilja
  • 1 krm salt
  • några drag med pepparkvarnen

Gör så här

  1. Lägg räkorna i en bunke tillsammans med chili, saften och skalet av en limefrukt. Låt det ligga och marinera i ca 30 minuter.
  2. Blanda ner yoghurt, färskost solroskott och persija.
  3. Salta och peppra.
  4. Servera på rawfood kex.
4 februari 2010

Laddar fler recept