Rårakor med tångkaviar och gurt

Name: Rårakor med tångkaviar och gurt
Total time: 30 min
Yield: 15 snittar
Ingredients: 8 fasta potatisar; olja, till stekning; 1 krm salt; Topping; 2 dl Planti Greek Style Gurt Natural; 1 burk tångkaviar; 1 rödlök, finhackad; 1 avokado, skivad; 0,5 kruka dill; 0,5 citron, till garnering

POPULÄRT

Foto: köket.se

Till Planti Cooking

Till Planti Cooking

Rårakor med tångkaviar och gurt

3 steg att laga

9 ingredienser

30 m

Lättlagade och fantastisk goda vegetariska snittar till såväl sommarfest, mingelmat och nyårsförrätt. Krispiga små rårakor med kaviar, rödlök, gurt och dill.

Potatis Vegetariskt Vegan Fest Bröllopsmat Förrätter Tilltugg/snacks/snittar Smårätter/tapas

Ingredienser

15 snittar

8 fasta potatisar
olja, till stekning
1 krm salt

Topping

2 dl Planti Greek Style Gurt Natural
1 burk tångkaviar
1 rödlök, finhackad
1 avokado, skivad
0,5 kruka dill
0,5 citron, till garnering

Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik

Sök i dina matbutiker

Gör så här

Skala och riv potatisen på ett rivjärn. Krama ur vätskan ordentligt. Lägg potatisen i en bunke och krydda med salt.
Hetta upp en stekpanna eller plättlagg med olja. Platta ut potatisen till rårakor i stekpannan, de ska vara tunna och fina. Stek på medelvärme tills de fått fin färg och är helt krispiga.
Toppa med gurt, tångkaviar, rödlök, avokado, dill och en liten klyfta citron.