Räkor med tre såser
Foto: TV4
Räkor med tre såser
12 ingredienser
Färska räkor är lördagsgodiset man aldrig tröttnar på. Naturella eller med en god sås, nybakat bröd och kanske en god grevéost. Klart!
Ingredienser
portioner
portionerGrundsås:
- 2 dl majonnäs
- 4 dl gräddfil (eller crème fraiche)
- salt
- svartpeppar
Mangosås:
- 0,75 dl mango chutney
- citronsaft
- tabasco
American dip:
- 0,75-1 dl chilisås
- färsk pepparrot, riven
Ädelostsås:
- 25 g ädelost, smulad
- worcestersås
- 1 kg räkor
Gör så här
- Mangosås: Smaksätt 1/3 av grundsåsen med mango chutney, citron samt tabasco.
- American dip: Smaksätt 1/3 av grundsåsen med chilisås samt riven pepparrot.
- Ädelostsås: Smaksätt 1/3 av grundsåsen med ädelost och en aning worcestershiresås.
