Proteinbröd med handskalade räkor

Foto: TV4
Proteinbröd med handskalade räkor
8 ingredienser
30 m
Proteinbröd toppas med räkor och aioli.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
- 40 handskalade räkor
- 4 skivor proteinbröd
- 1 limefrukt
- majonnäs
- vitlök
- 2 äggulor
- 0,5 g peppar
- 0,5 g salt
Gör så här
- Häll majonnäsen i en bunke, pressa i vitlöken och blanda runt. Lägg i 2 äggulor tillsammans med salt och peppar. Skölj limen och riv av hälften av skalet ner i bunken tillsammans med saften från hela limen. Ta en skiva bröd och lägg på rikligt med aioli samt 10 räkor. Servera!