Potatis och purjolökspanna
Potatis och purjolökspanna
9 ingredienser
45 m
Potatis och purjolökspanna med lagrad ost och kryddpeppar är en riktig fullträff!
Ingredienser
6 - 8 portioner
6 - 8 portioner- 10 potatisar, kokta (små)
- 0,5 purjolök
- 2 dl grädde
- 2 ägg
- 1 dl ost, riven (lagrad)
- ansjovisspad
- salt
- 1 tsk malen kryddpeppar, grovmalen
- 1 knippe dill
Gör så här
- Smörj en form.
- Skiva potatisen fint, hacka purjolöken och fördela i formen.
- Vispa ihop grädde, ägg, ost, anjovisspad, salt och kryddpeppar. Slå blandningen över potatisen.
- Grädda på 175 grader ca 30 minuter, exakt tid beror på storleken på formen. Garnera med dill.
