Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning

Name: Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pizzadeg; 1 dl chilisås (av ketchuptyp); 1 dl ost, riven; 4 skivor parmaskinka; 5-6 blad basilika, strimlade; flingsalt

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Pizzasnäckor med ost- och skinkfyllning

Av: Lena Söderström

Från: Pizza: Grädda, grilla, njut!

6 ingredienser

40 min

Magiska pizzasnäckor som funkar perfekt som lunch, mellis eller att ta med sig på utflykten! Du kan fylla bullarna som Lena med ost och skinka eller med just dina favoriter!

Brunch Buffémat Fest Picknick Pizza Tilltugg, snacks och snittar

Ingredienser

1 pizzadeg
1 dl chilisås (av ketchuptyp)
1 dl ost, riven
4 skivor parmaskinka
5-6 blad basilika, strimlade
flingsalt

Gör så här

Baka ut degen till en rektangulär pizza, ca 23 x 32 cm.
Sätt ugnen på 250°.
Bred chilisåsen på pizzan. Strö över riven ost. Toppa med skinkskivor och strimlade basilika blad.
Rulla ihop degen från kortsidan och nyp ihop degkanten. Skär rullen i 4–5 bitar.
Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem med handflatan och salta.
Grädda pizzasnäckorna i mitten av ugnen ca 12 minuter.