Halloumispett
Foto: Mikael Strinnhed
Halloumispett
11 ingredienser
Grillad halloumi med grönsaker i het indisk marinad.
Ingredienser
- 500 g Halloumi, tärnad
- 3 paprikor, skurna i bitar (i olika färger)
- 1 rödlök, klyftad
- 2 msk Tandori masala
- 2 klyftor vitlök, skalade och pressade
- 2 cm ingefära, skalad och riven
- 1 dl yoghurt
- 1 msk tomatpuré
- 1 msk kikärtsmjöl
- 1 msk olja
- träpinnar
Gör så här
- Sätt ugnen på grill (250 grader) och lägg pinnarna i blöt i 30 minuter innan tillagning.
- Blanda ingredienserna till marinaden och marinera halloumin, paprikan och rödlöken i en timme.
- Trä upp dem på spett och grilla på svag värme tills spetten får färg runt om.