Pers vaxbönor och blomkål

1 röst
4
Pers vaxbönor och blomkål
Foto: Martin Löf

Pers älskade vaxbönor i blomkål i underbart vackra färger.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 0,5 kg vaxbönor
  • 0,5 kg blomkål i olika färger, delade i buketter
  • Flingsalt, efter smak
  • Nymalen peppar, efter smak
  • smör

Gör så här

  1. Koka upp saltat vatten.
  2. Släng i blomkål och bönorna, koka ca 5 minuter (ju nyskördade bönor desto kortare tid).
  3. Häll av vattnet.
  4. Lägg bönorna och blomkålen på ett fat och klicka över smöret.
  5. Strö över flingsalt och några varv med kvarnen.
5 april 2011

Laddar fler recept