Ugnsrostad potatis
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Ugnsrostad potatis
6 ingredienser
30 min
Ugnsrostad potatis passar till i princip allt: oxfilé, fläskfilé, lamm, grillkött, hamburgare, lax..
Ingredienser
portioner
portioner- 2 bakpotatisar
- 10 kalamataoliver
- 1 rödlök
- 10 klyftor vitlök
- 1 kvist rosmarin
- 2 msk olivolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 170 grader.
- Putsa och klyfta potatisen och skala och klyfta rödlöken.
- Lägg allt i en ugnsfast form. Lägg också dit hela vitlöksklyftor, oliver och rosmarin.
- Ringla över olivolja och baka i ugnen 25 minuter.
