Kycklingrulle

Kycklingrulle
Foto: Fredrik Sandin Carlsson
Pelle Johansson
Pelle Johansson

Kycklingrulle

0

6 ingredienser

20 min

En läcker förrätt med smak av basilika och soltorkade tomater.

Ingredienser

portioner4
  • 4 kycklinglårfiléer
  • 4 soltorkade tomater
  • 1 msk basilika, strimlad
  • 1 klyfta vitlök
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Banka kycklinglåren lätt.
  2. Tärna tomater, strimla basilika och pressa vitlöken. Fördela på kycklinglåren.
  3. Rulla in kycklingfiléerna i plastfilm och aluminiumfolie så att skinnet sluter åt och sjud dem cirka 15 minuter.
  4. Servera gärna på en krispig sallad.