Name: Pastamore med pesto och små kycklingköttbullar
Total time: 45 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: Köttbullar; 0,5 dl vatten; 2,5 msk ströbröd; 0,5 tsk salt; 0,5 tsk svartpeppar; 1 klyfta vitlök, pressad; 500 g kycklingfärs; 1 ägg; 1 msk torkad oregano; 1 tsk torkad timjan; 1 dl Zeta Grana Padano 16 mån; 0,5 dl färsk basilika, hackad; Pasta; 1 förp Zeta Pastamore; 1 burk Zeta Pesto alla Genovese; 1 dl Zeta Grana Padano 16 mån

Gör så här

Blanda vatten, ströbröd, vitlök, salt och peppar i en bunke. Låt svälla i ca 10 minuter.
Blanda ner kycklingfärs, ägg, oregano, timjan, parmesan och färsk hackad basilika.
Forma till små miniköttbullar och stek dem gyllene i olivolja. Kontrollera att de är genomstekta genom att dela på en köttbulle och se om den är genomstekt. Stek lite till för att vara säker på att de är genomstekta.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och blanda ner peston i den varma pastan. Vänd ner kycklingköttbullarna och servera med riven Grana Padano.

Pastamore med pesto och små kycklingköttbullar

Pastamore med pesto och små kycklingköttbullar

Ingredienser

Köttbullar

Pasta

Gör så här